About
近江牛専門店カワニシのステーキをメインとした飲食店として2004年にスタートしました。
近江牛ダイニング リバーウエストは、琵琶湖の近くに位置する近江牛レストランです。
当店では、厳選されたA5ランク近江牛を使用し、独自の調理法でこだわりの素材と技術が生み出す、柔らかくジューシーな肉の味わいは格別です。
また、当店は和牛だけでなく、地元で獲れた近江米や、近江産の野菜など、地元食材にもこだわっています。食材の美味しさを引き出すため、調理法にもこだわりを持ち、創作料理も豊富にご用意しています。
店内は、和の趣きを感じさせる上品な内装となっており、おしゃれで落ち着いた雰囲気の中、大切な人との特別なひとときを過ごせます。
近江牛ダイニング リバーウエストは、上質な近江牛と素材にこだわった料理、美しい景色と落ち着いた雰囲気が魅力のレストランです。贅沢なひとときをお過ごしください。
当店では、和牛に合わせたお酒も豊富に取り揃えております。近江を代表する地酒や、全国各地の日本酒、焼酎、ワインなど、様々な種類のお酒をご用意しております。
お酒の種類や料理との相性など、スタッフがお客様に合ったお酒をご提案いたします。おいしいお酒と共に、特別な時間をお過ごしください。